妈妈带我回乡下奶奶家，厨房里有个黑乎乎的灶台。奶奶往洞里塞柴火，不一会儿，红红的火苗就蹿出来，火炭红彤彤的，像孙猴子的眼睛。我不由得躲到妈妈身后，攥住她的衣角，小声说：“它会不会跑出来咬我？”奶奶笑了，摸摸我的头说：“小傻瓜，火炭是灶爷爷在烤山芋呢！”
“山芋？”我探头去看。果然，灶火边的灰堆里，躺着几个胖胖的山芋，有的露出一点点红皮。奶奶用火钳夹出一个，吹吹灰，剥开皮——金黄色的瓤冒着热气，香得我口水都要流下来了。可我还是不敢靠近，总觉得那些红眼睛会突然眨一下。“奶奶，它真的不会扑过来吗？”我蹲在门口问。
奶奶没说话，小心翼翼地拿起一根长火钳，夹起一个山芋递给我：“你来试试，帮奶奶把山芋翻个身。”我犹豫了好久，想着山芋那么香，奶奶又很安全的样子，终于走过去。奶奶握着我的手，让火钳轻轻碰了碰山芋，山芋滚了半圈，火炭的“眼睛”也跟着闪了一下，像在对我眨眼睛。
“咦，它好像在说‘谢谢你’呢！”我叫起来。奶奶哈哈大笑：“对呀，灶爷爷夸你勇敢呢！”我又用火钳拨了拨最远的山芋，火炭亮亮的，红红的，像在笑。我一点也不怕了，反而觉得它们像一群害羞的小精灵，躲在灰堆里偷偷看我们。
烤好的山芋真甜啊！我剥开一个，吹凉，先递给妈妈，又递给奶奶。她们咬了一口，都夸我是最棒的小帮手。我坐在小凳子上，看着灶火慢慢变暗，只剩下红红的小火星，像萤火虫一样一明一灭。奶奶揽着我，轻轻唱起歌谣：“红火炭，亮晶晶，烤山芋呀香喷喷……”
“奶奶，我下次还想帮你烤山芋。”我打了个哈欠说。奶奶摸摸我的头：“好，下次灶爷爷还等你来帮忙。”我闭上眼睛，闻着灶台里暖暖的焦糖香，感觉红火炭变成了软软的星星，一颗，两颗，三颗……在黑暗里一闪一闪的，陪着我睡着了。